LA CARTE
DÉGUSTEZ UNE CUISINE GOURMANDE !
Dans un cadre rustique ou sur notre terrasse ombragée, notre chef vous attend pour vous faire déguster une cuisine raffinée “Fait Maison” avec des produits locaux. Durant votre séjour, vous pourrez goûter des plats de saison, de délicieuses salades composées, les plats préparés et aussi des desserts qui enchanteront les fins de repas.
Sur demande, notre chef vous préparera le menu de votre choix, qui mettra en valeur l’événement que vous fêtez. Consultez régulièrement notre page Facebook, pour découvrir les menus de fêtes que nous vous proposerons tout au long de l’année. Réservez vite votre table à l’aide du formulaire de réservation ou par téléphone !
Entrées
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Fromage de chèvre du “Petit Breuil”
Petite: 8€ / Grande: 15€
SALADE ALSACIENNE
Cervelas alsacienne, gruyère
Petite: 7€ / Grande: 13€
ESCARGOT DE BOURGOGNE
Avec son beurre persillé fait maison
6 pièces: 6€ / 12 pièces: 11€
Munster frit
8€
Plats
FLEICHKIECHLE À LA CRÈME
Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling
Viande d’origine française
18,90€
LA PIÈCE DE BŒUF
Viande d’origine française
21,00€
QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR
Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc
Viande d’origine française
24,00€
SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ
Volaille contisé avec du Serrano et du pesto
Viande origine française
19,00€
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLE
21,00€
SANDRE CUIT SUR SA PEAU
24,00€
DUO DE POISSON,
SAUCE CITRONNÉE
22,50€
– ACCOMPAGNEMENTS –
Grumbeerekiechle
Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten
SPÄTZLE
Pâtes alsaciennes faites maison
RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHES
Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT
5,90€
PANNA COTTA
5,50€
CRÈME BRÛLÉE
6,90€
Moelleux chocolat
7,00€
VACHERIN GLACÉ
7,50€
CAFÉ GOURMAND
7,50€
Desserts “fait Maison”
Glaces
COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)
5,90€
CAFÉ LIEGEOIS
6,90€
CHOCOLAT LIEGEOIS
6,90€
DAME BLANCHE
6,90€
CRÈME GLACÉE
Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache
SORBET
Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion
Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs produits ou substances provoquant des allergies ou intolérances.
La liste complète est disponible à l’accueil.
Prix net – service compris
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