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05 49 64 47 94

LA CARTE

DÉGUSTEZ UNE CUISINE GOURMANDE !

Dans un cadre rustique ou sur notre terrasse ombragée, notre chef vous attend pour vous faire déguster une cuisine raffinée “Fait Maison” avec des produits locaux. Durant votre séjour, vous pourrez goûter des plats de saison, de délicieuses salades composées, les plats préparés et aussi des desserts qui enchanteront les fins de repas.

Sur demande, notre chef vous préparera le menu de votre choix, qui mettra en valeur l’événement que vous fêtez. Consultez régulièrement notre page Facebook, pour découvrir les menus de fêtes que nous vous proposerons tout au long de l’année. Réservez vite votre table à l’aide du formulaire de réservation ou par téléphone !

Entrées

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Fromage de chèvre du “Petit Breuil”

Petite: 8€ / Grande: 15€

SALADE ALSACIENNE

Cervelas alsacienne, gruyère

Petite: 7€ / Grande: 13€

ESCARGOT DE BOURGOGNE

Avec son beurre persillé fait maison

6 pièces: 6€ / 12 pièces: 11€

Munster frit

8€

Plats

FLEICHKIECHLE À LA CRÈME

Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française

18,90€

LA PIÈCE DE BŒUF

Viande d’origine française

21,00€

QUASI DE  VEAU, SAUCE CHASSEUR

Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc
Viande d’origine française

24,00€

SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ

Volaille contisé avec du Serrano et du pesto
Viande origine française

19,00€

PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLE

21,00€

SANDRE CUIT SUR SA PEAU

24,00€

DUO DE POISSON,
SAUCE CITRONNÉE

22,50€

– ACCOMPAGNEMENTS –

Grumbeerekiechle

Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten

SPÄTZLE 

Pâtes alsaciennes faites maison

RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHES

Desserts

MOUSSE AU CHOCOLAT

5,90€

PANNA COTTA

5,50€

CRÈME BRÛLÉE

6,90€

Moelleux chocolat

7,00€

VACHERIN GLACÉ

7,50€

CAFÉ GOURMAND

7,50€

 Desserts “fait Maison”

Glaces

COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)

5,90€

CAFÉ LIEGEOIS

6,90€

CHOCOLAT LIEGEOIS

6,90€

DAME BLANCHE

6,90€

CRÈME GLACÉE

Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache

SORBET

Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion

LES MENUS
LES VINS
LES BOISSONS

Tous nos plats sont susceptibles de contenir un ou plusieurs produits ou substances provoquant des allergies ou intolérances.
La liste complète est disponible à l’accueil.
Prix net – service compris

RESERVER EN LIGNE

OU PAR TÉLÉPHONE AU 05 49 64 47 94


  • NOTRE ADRESSE

    AUBERGE LA BOUCHOLIÈRE
    Lieu-dit La Boucholière
    Route de Poitiers
    79200 PARTHENAY

  • Reservation

    Téléphone : 05 49 64 47 94
    contact@auberge-la-boucholiere.fr

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